ความสวยความงาม ดูแลสุขภาพ

ประโยชน์ของน้ำมันมะพร้าว

ประโยชน์ของน้ำมันมะพร้าว

ขอขอบคุณที่มาภาพจาก tescolotus.com

          มะพร้าวเป็นผลไม้ที่นิยมกันอย่างมากในบ้านเรา รวมทั้งเป็นที่นิยมของชาวต่างชาติ คุณสมบัติเด่นๆของมะพร้าวก็คือส่วนต่างๆของมะพร้าวนั้นสามารถนำมาใช้ทำประโยชน์ได้หมด ไม่ว่าจะเป็น ทำอาหารคาวหวาน นำมาดื่มเพื่อบำรุงสุขภาพและรักษาอาการหรือโรคต่างๆ รวมไปถึงแปรรูปออกมาเป็น น้ำมันมะพร้าว กะทิ น้ำตาล เป็นต้น แต่รู้หรือไม่ว่าทั้งเนื้อและน้ำมะพร้าวนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไรบ้าง วันนี้เรามาดูกันค่ะ

            น้ำมะพร้าวนั้น  ถือว่าเป็นน้ำแร่จากธรรมชาติประกอบไปด้วยวิตามินบี  ไนอะซิน  โฟลิกเอซิด แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม แมงกานีส และแร่ธาตุอื่นๆอีกมากมาย เหมาะมากสำหรับนักกีฬาหรือคนที่ออกกำลังกาย ซึ่งจริงๆแล้วนั้นน้ำมะพร้าวมีทั้งประโยชน์และโทษ เพราะน้ำมะพร้าวนอกจากจะมีเกลือแร่และแร่ธาตุเยอะแล้วนั้นก็ยังมีน้ำตาลเยอะอีกด้วยหากบริโภคในปริมาณที่มากเกินไปก็อาจจะทำให้อ้วนได้ และในเนื้อมะพร้าวก็ยังมีไขมันเยอะทำให้ไม่เหมาะสำหรับคนที่มีไขมันในเลือดสูง เช่นอาหารจำพวกที่ใส่กะทิเยอะๆ เช่น แกงเขียวหวาน แกงกะทิต่างๆ อาหารจำพวกนี้จะมีคอเลสเตอรอลและไขมันจากกะทิที่ทำมาจากเนื้อมะพร้าว จึงควรทานในปริมาณที่พอดี

ประโยชน์ของน้ำมันมะพร้าว

ขอขอบคุณที่มาภาพจาก cocoyathai.com

           มาดูกันที่ประโยชน์ของ น้ำมันมะพร้าว กันบ้าง นำมันมะพร้าวนั้นมีกรดไขมันสายกลางที่มีส่วนช่วยกระตุ้นการทำงานของสมองและช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์ อีกทั้งยังเข้าไปช่วยในเรื่องของการกระตุ้นระบบเผาผลาญในร่างกายซึ่งอาจมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักและดูแลรูปร่างได้ ซึ่งไม่ควรทานน้ำมันมะพร้าวเกิน 2 ช้อนชาต่อวันเพราะอาจทำให้คอเลสเตอรอลในร่างกายเพิ่มสูงขึ้นได้ นอกจากนี้น้ำมันมะพร้าวยังมีสารที่เรียกว่าลอริกเอซิด (Lauric Acid) ซึ่งเป็นกรดไขมันชนิดหนึ่งที่ช่วยในการฆ่าเชื้อไวรัส เชื้อแบคทีเรียและเชื้อโรคต่างๆที่เข้าสู้ร่างกาย หากเราใช้น้ำมันมะพร้าวจำนวนเล็กน้อยกลั้วคอก่อนนอนเพื่อฆ่าเชื้อโรคเหล่านี้ก็จะทำให้ร่างกายเจ็บป่วยน้อยลงได้

              นอกจากนี้ปัจจุบันเราสามารถใช้ประโยชน์จากน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นได้หลากหลาย อาทิเช่น ใช้สำหรับเช็ดเครื่องสำอาง บำรุงผิวเพื่อความชุ่มชื้น  ใช้บำรุงรอบดวงตา ป้องกันการเกิดริ้วรอยรอบดวงตาได้ ใช้บำรุงผม บำรุงเล็บ บำรุงริมฝีปาก ซึ่งมีความปลอดภัยเพราะเป็นสารสกัดจากธรรมชาติและอ่อนโยนต่อผิวแพ้ง่าย อีกทั้งยังมีราคาถูกและสามารถหาซื้อได้ง่าย

            เห็นมั๊ยล่ะคะว่าประโยชน์ของมะพร้าวไม่ได้เป็นแค่ผลไม้ธรรมดาที่เราเอาไว้ทานได้อย่างเดียว แต่เมื่อแปรรูปออกมาเป็น น้ำมันมะพร้าว แล้วสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้อีกหลายอย่างกันเลยทีเดียวเชียวแหละ สาวๆบ้านไหนยังไม่มี น้ำมันมะพร้าว ไว้ติดบ้าน รีบออกไปหาซื้อมาไว้สักขวดนะคะ ขอบอกว่าสารพัดประโยชน์เลยจริงๆ